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微量元素硒对儿童健康的影响
硒旺纳米硒    2017-08-25 10:01:22    文字:【】【】【

是维持人体正常生理功能的重要微量元素。被人体摄入后经肠道吸收,分布在肝、脾、肾及心脏等脏器中,硒与蛋白质结合并经血液运送到组织,硒参与构成谷胱甘肽过氧化物酶,可催化还原型的谷胱甘肽转变成氧化型谷胱甘肽,防止过氧化氢及氧化脂对细胞的损害。微量元素硒的这种功能可预防和治疗克山病和大骨节病已经得到广泛证实。有人研究微量元素与小儿智力发育的关系时发现,先天愚型患儿血浆硒浓度下降。还有研究证明,给刚断奶的小鼠喂养缺硒食物13周,结果发现小鼠脑硒水平降低13%,与正常小鼠比较有意义。由此说明硒对大脑早期发育有一定意义。

 

先天愚型就是21-三体综合征,是由于染色体畸变所引起的先天性疾病,以智力发育落后为主要表现,患儿具有特殊面容和其他畸形,已经公认的引起本病的原因为母亲妊娠时年龄大 (多在35岁以上),母亲怀孕期接触过放射线和某些化合物引起染色体畸变,或母亲在怀孕期间患病毒感染所致。缺乏微量元素硒与先天愚型的发病关系,是否是母体怀孕期间缺硒引起染色体畸变还有待进一步研究。先天愚型患儿智力明显落后,对患儿及其家庭危害都较大,预防措施除母亲妊娠年龄不要过大,怀孕期间不要接触放射线或某些化学药物,预防病毒感染外,母亲怀孕期间要适当补充微量元素硒,防止硒缺乏,对预防本病的发生可能有益。

 

含硒丰富的食物有芝麻、动物内脏、大蒜、蘑菇、鲜贝、海参、鱿鱼、龙虾、猪肉、羊肉、金针菜、酵母等。

 

硒过量可干扰体内的甲基反应,导致维生素B12和叶酸代谢紊乱,铁代谢失常可继发贫血,如不能及时治疗对小儿智力发育也有影响,预防硒过量和中毒可增加饮食中蛋白质和维生素的摄入量,多吃些牛奶、大豆、蛋、鱼和植物油等食品,可增加硒的排泄,降低硒的毒性。

本文来自《纳米硒中文网》www.nano-se.com

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