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中国部分严重缺硒
硒旺纳米硒    2017-08-24 11:13:35    文字:【】【】【

    我国土地辽阔,地质、地貌、环境和气候复杂,要测出全国作物、牧草中的硒含量水平绝非易事。中国农科院的科学家们组织全国力量进行了调查测定,确定有代表性的采样点,有代表性的作物品种,在全国(除台湾省)30个省、市、自治区的1094个县市(约占全国的半数)布设了1782个采样点,采集和测定了11473个作物样品的硒含量,以及805个土壤样品的硒含量,绘制成中国作物含硒量分布图。

   根据各地区的实际硒含量可见,我国主要作物中含硒量低于0.05微克/克的县有785个,即约有2/3的地区属国际上公认的缺硒地区。

   还可以看到不同种类作物的聚硒能力是有很大差别的。大致说来,大豆、小麦、稻谷的含硒量较高,蚕豆、豌豆、玉米较低,甘薯最低。

   测定结果中还可以看到,作物中的含硒量受土壤含硒量的影响很大,同一种作物,种在缺硒地区含硒量低,种在非缺硒地区含硒量就高,这是缺硒地区人群缺硒的主要原因。面对我国是一个缺硒相当严重的国家,缺硒又会引起许多病症,人的健康长寿又需要充分的硒,因此,为了保证我国人民的健康,一定人认真认识补硒的重要性和紧迫性。

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